剩下的兔子半只，红菇6朵，姜片6片

步骤如下：

第一步，将上面焯过水的兔子肉放入汤中隔水炖，记得放入姜片。

第二步，一样需要泡碗红菇水。即将6朵红菇放入小碗中泡半小时，让其红色在水中浮现出来，在临起锅前的10分钟才将此汤倒入。

第三步，将红菇水中的红菇捞起来放入兔子肉中炖继续炖1.5小时到2小时。

第四步，即将起锅前的10分钟，在兔子汤中加入泡好的红菇水，将其煮沸即可。

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可爱的兔兔

星级大厨安利的两种兔子的做法今天就介绍到这里了，兔子还可以红烧或者煎烤，这些比较简单的做法就不描述了，当然如果有需要的可以留言出步骤。虽然有句话叫“兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔”，但是在美食当前，实在是没忍住就下口了！

材料:兔子半只，红枣5克，杞子2克，甘蔗2克，姜片2片，把兔子用清水洗干净，切成小块，把兔子肉放在蒸锅里，放入适量清水，放入红枣，放入杞子，放入甘蔗，放入姜片，用大火煮开，转中火蒸2个小时，可以关火出锅开吃了，这个兔汤这样来蒸很有营养好喝的。